Tortilla z pomysłem
Robimy tortillę z fermentowanego grochu. Tak, wiemy jak to brzmi. Daj nam chwilę.
Groch, który
przeszedł terapię.
Groch ma nie najlepszą reputacje. My postanowiłyśmy ją naprawić – przez fermentację. Wzięłyśmy jedno z roślinnych źródeł białka, usunęłyśmy jego największą wadę i zamknęłam wynik w tortilli. Brzmi prosto? Bo tak właśnie powinno być.
Groch zawiera oligosacharydy.
To długie łańcuchy cukrów, których ludzki układ trawienny nie potrafi rozłożyć. Trafiają do jelita grubego niestrawione – i tam dopiero zaczyna się fermentacja bakteryjna, która powoduje gazy.
Fermentacja rozkłada je wcześniej
Gdy poddajemy groch fermentacji, mikroorganizmy robią tę robotę z wyprzedzeniem – rozkładają oligosacharydy jeszcze przed zjedzeniem. Do Ciebie trafia groch już wstępnie strawiony.
Potem wypiek – i koniec bakterii
Wypiek trwa chwilę i dezaktywuje bakterie. Cała robota jest wykonana wcześniej i nikt tu nie będzie udawał, że w opakowaniu siedzą żywe bakterie.
Tortilla z
fermentowanego grochu
Porównanie
Zwykła tortilla vs. Beanovy
Zwykła tortilla
❌ Baza: mąka pszenna
❌ Mniej białka (ok. 8 g/100 g)
❌ Dłuższy skład
Tortilla Beanovy
✅ Baza: fermentowany groch
✅ Dużo białka (16 g/100 g)
✅ Krótszy skład
Dla biznesu
Wyróżnij się
zanim wszyscy się połapią.
Za jakiś czas fermentowane strączkowe będą wszędzie i każdy będzie mówił, że „zawsze w to wierzył”. Możesz być tym, kto zaoferuje to klientom jako pierwszy – albo tym, kto powie że „rozważał”. Wybór należy do Ciebie.
Realny wpływ na produkt – udział w testach przed premierą.
Ceny pre-launch niedostępne po oficjalnej premierze tortilli.
Odpowiedź w 7 dni od zgłoszenia. Bez skryptów sprzedażowych.
Dlaczego
warto się zapisać?
1
Możesz wziąć udział w testach i realnie wpłynąć na finalny smak i skład. Nie zbieram ankiet – słucham ludzi.
2
Dowiesz się pierwszy, gdy produkt trafi na rynek – zanim cały internet się połapie.
3
Zero spamu. Tylko dobre wiadomości, przepisy i okazjonalnie – coś śmiesznego o grochu.
Bądź na bieżąco
Nie mamy daty premiery, nie mamy sklepu. Mamy za to produkt, który nas same zaskoczył – i listę osób, które chcą być pierwszymi, które go spróbują.
Zapisz się na listę oczekujących, aby tego nie przegapić.